Domande frequenti
Qui troverete le risposte alle vostre domande.
Domande
Non aperta, la fonduta di ghiacciaio può essere conservata in frigorifero per almeno quattro o sei settimane oltre la data di scadenza.
Congelati (a -18°C o meno), la Gletscherfondue e il formaggio a fette possono essere conservati in freezer quasi a tempo indeterminato. Tuttavia, va notato che con l'aumentare del tempo di congelamento possono verificarsi notevoli cambiamenti nelle proprietà organolettiche (sapore e consistenza).
Le proteine del latte (proteine del latte), il bassissimo contenuto di lattosio residuo del formaggio stagionato e la miscela di spezie (noce moscata "Myristica fragrans") contenuta in alcune varietà possono scatenare intolleranze in casi individuali.
La fonduta di formaggio, la raclette e i formaggi stagionati sono ben tollerati anche dagli intolleranti al lattosio!
Aprire il sacchetto e svuotare il contenuto in un caquelon (o in una padella adatta). Sciogliere il formaggio a fuoco medio, mescolando continuamente! Importante: dopo lo scioglimento, mescolare energicamente e portare a ebollizione a fuoco vivo! Mettere la fonduta nel caquelon (padella) su un ripiano e continuare a cuocere delicatamente durante il pasto. Immergere i cubetti di pane con una forchetta, mescolare e poi... bon appétit!
Suggerimento per gli intenditori: strofinate il caquelon della fonduta con uno spicchio d'aglio. Al posto del pane sono adatte anche patate e cimette di broccoli. Si consiglia di bere tè o vino bianco.
Per persona: 250-300 g per un pasto principale
La Gletscherfondue è cruda, cioè non precotta/prefusa e non contiene conservanti o sali di fusione. Per questo motivo, è molto importante che la fonduta venga bollita molto bene durante la preparazione e prima del consumo. La farina di mais contenuta nella fonduta può sviluppare il suo effetto legante solo al momento dell'ebollizione.
Poiché la fonduta è una massa viscosa, le prime bolle spesso danno l'impressione che il punto di ebollizione sia già stato raggiunto. Tuttavia, il punto di ebollizione è raggiunto solo quando è riconoscibile una forte formazione di bolle e schiuma.
Seguire anche i consigli di preparazione riportati sul retro della confezione e assicurarsi sempre che la fonduta di ghiacciaio non scenda sotto la temperatura di ebollizione al momento del consumo.
Tutti i nostri prodotti sono spediti da DHL. Normalmente riceverete il vostro ordine entro 1 o 3 giorni.
Spediamo i nostri alimenti solo dal lunedì al giovedì, in speciali sacchetti di raffreddamento ed elementi di raffreddamento ecologici.
Naturalmente, effettuiamo consegne in tutta Europa.
PAGAMENTO ANTICIPATO
Se si sceglie di pagare in anticipo, è sufficiente trasferire l'importo dell'acquisto sul conto corrente bancario indicato di seguito. Quando si effettua il bonifico, si prega di indicare il numero dell'ordine nella causale e di effettuare sempre bonifici separati per ordini diversi.
Non appena avremo ricevuto il pagamento, la consegna verrà effettuata immediatamente. A seconda della banca, potrebbero essere necessari da 2 a 5 giorni lavorativi per ricevere il pagamento. La merce ordinata rimarrà riservata per voi fino alla ricezione del pagamento (ma per un massimo di 7 giorni).
In caso di restituzione di uno o più articoli, il valore della merce restituita verrà riaccreditato sul conto bancario da cui è stato effettuato il bonifico.
PAGAMENTO CON CARTA DI CREDITO TRAMITE PAYPAL
È possibile pagare in modo comodo e sicuro anche con carta di credito. Accettiamo Master Card e Visa. Il pagamento viene effettuato tramite Paypal. In caso di restituzione della merce, l'importo verrà riaccreditato sul conto della carta di credito.
I dati della carta di credito vengono trasmessi in forma criptata utilizzando la tecnologia SSL. Questo elevato standard di sicurezza significa che gli acquisti con carta di credito presso isiTrade sono sicuri.
Maggiore sicurezza quando si paga con carta di credito
Verified by VISA e MasterCard Secure Code consentono l'elaborazione particolarmente sicura delle transazioni con carta di credito su Internet grazie a speciali procedure di crittografia.
PAGAMENTO CON PAYPAL
È possibile pagare in modo sicuro e semplice anche tramite PayPal. Al termine del processo d'ordine verrete inoltrati direttamente a PayPal. Se siete già clienti PayPal, potete accedere con i vostri dati utente e confermare il pagamento. Se siete nuovi utenti di PayPal, potete accedere come ospiti o aprire un conto PayPal e confermare il pagamento.
Non appena avremo ricevuto il pagamento, di solito entro pochi minuti, la vostra consegna sarà in arrivo.
In caso di restituzione della merce, l'importo verrà riaccreditato sul conto PayPal.
Attribuiamo grande importanza a una produzione rispettosa dell'ambiente e a materiali sostenibili, soprattutto per i nostri imballaggi:
I sacchetti SMARTCOOLER in tessuto non tessuto di plastica sono realizzati con l'80% di bottiglie in PET riciclate.
I COOLPACKS sono elementi refrigeranti termoformati approvati per il contatto con gli alimenti e riempiti con un gel a base d'acqua.
isiTrade UG (haftungsbeschränkt) è una società di import/export e commercio con sede a Monaco di Baviera, specializzata in prodotti di marca di alta qualità.
Collegamenti rapidi
Orari di apertura
- Lunedì - venerdì: 10:00 - 17:00
