Produit
Gletscher-Raclettekäse avec TRUFFES
27,50 €
55,00 € / kg
FROMAGE RACLETTE GLACIER avec TRÜFFEL :
La période de maturation exceptionnellement longue garantit son "unicité" !
- Description
- Informations complémentaires
- Ingrédients & valeurs nutritives
- Sécurité des produits
- Évaluations (0)
Description
Fabriqué selon notre propre recette et garanti avec amour pendant au moins six mois.
Seul le meilleur lait de vache pasteurisé provenant d'élevages respectueux des animaux est utilisé pour la fabrication.
Arôme doux et aromatique, agréable arôme de truffe, excellente fondabilité, consistance fine et crémeuse.
SANS LACTOS !
Taille de l'emballage : 500g (emballé en tranches)
Déclaration de garantie du fournisseur :
Nous déclarons par la présente qu'aucun OGM ni dérivé n'a été ajouté à l'article susmentionné.
Nous confirmons par la présente que le produit que nous avons livré est conforme aux dispositions de la législation alimentaire actuellement en vigueur des règlements de l'UE concernant l'étiquetage, l'autorisation et la traçabilité des denrées alimentaires et des aliments pour animaux génétiquement modifiés (CE-VO 1829/2003 et CE-VO 1830/2003).
Informations complémentaires
| Poids | 0,500 kg |
|---|---|
| Lait Art : | 100% meilleur lait de vache, pasteurisé |
| Caractéristique : | arôme incomparable, excellentes propriétés de fonte, affiné avec de la truffe fraîche. |
| des additifs : | Chlorure de calcium (pour aliments), présure animale, sel (sans iode), truffes. |
| Teneur en matières grasses : | gras 48% de matière grasse |
| teneur en eau : | 37% - 42% |
| Durabilité : | à partir de l'étiquetage du produit 50 jours |
| Nom de l'aliment | Fromage à raclette |
| Exploitant du secteur alimentaire | Coopérative d'alpage de Pontresina |
| Lieu d'origine | Suisse |
Ingrédients
100% du meilleur lait de vache thermisé, truffe noire.
Valeurs nutritives
Valeurs nutritives pour 100 g
| Valeur énergétique kj | 1456 kJ |
|---|---|
| Valeur énergétique kcal | 348 kcal |
| Graisse | 27 g |
| dont acides gras saturés | 16 g |
| Glucides | 3,5 g |
| dont Sucre | < 0,5 g |
| Protéine (albumine) | 26 g |
| Sel (chlorure de sodium) | 0,1 g |
Sécurité des produits
Informations du fabricant
Fromagerie d'alpage de Pontresina
Via Cruscheda 3
CH-7504 Pontresina
Personne responsable dans l'UE
Christof Wüthrich
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Le produit contient : 0,500 kg
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